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用完午餐,離開棲蘭國家森林公園後,遊覽車就載著我們來到了座落於宜蘭員山的金車宜蘭威士忌酒廠,打算利用離礁溪老爺check in前這段短短的時間,來個威士忌品酒之旅。XDDD

 

金車威士忌酒廠造酒團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源,在太平洋水氣與雪山山風作用下,孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌,並以「KAVALAN」為品牌,榮耀宜蘭。

(資料來源: KAVALAN WHISKY 噶瑪蘭威士忌網站)

(批ㄟ司: KAVALAN WHISKY 噶瑪蘭威士忌網站已依台灣網站內容分級規定處理,進入網站前須鍵入出生年月日,確定已滿18歲才可進入,未成年者請勿瀏覽網站。)

 

一眼就看得出來絕對沒有滿十八歲的祥祥底迪,不能品酒,只好抱著這天小K叔叔拿來換得抱抱的飲料安慰一下。:P

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進去酒堡品酒前,先來個大合照,太多人哩,大家都超小的,這張是小黑拿著彎滴拍的。

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香醇的威士忌,我們來囉~

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原本進入酒堡是要品酒的,沒想到大家一進來就被這試喝活動拉來排隊,結果這個梯次的品酒名額就滿啦~後來大家只好先去參觀一下製酒廠,等下一梯次再戰~!!

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這兩杯分別是KAVALAN Highball WHISKY COLA & SODA,心地我個人覺得可樂比蘇打好喝。XDDD

為什麼稱做Highball?這是有原因低,很多年前,英國紳士在高球場喝到當時還很稀有的威士忌蘇打調酒,喝後不僅覺得美味,更打出前所未見的高飛好球,此後便稱這種調酒為HIGHBALL。

(資料來源: KAVALAN WHISKY 噶瑪蘭威士忌網站)

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好多橡木桶呀~~~裡面通通都裝著噶瑪蘭威士忌呢~!

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看這木桶上的年份通通都是2008,感覺好像跟橡木桶不搭,因為看到像木桶,就覺得年代好像就是要很久遠,不過,想想這金車酒廠是2008年12月 4日開幕的,也就不奇怪了。:P

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逛完了製酒廠,離下一梯次的品酒會還有一點點的時間,於是我們就在外頭拍了下照,再進去排隊,不然,這篇文章的照片真的就是會少之又少了。@@"

很難得在台灣看到那麼完整的蒲公英耶~印象中看到最大最圓的,應該是在北海道吧~^^

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小K來一張。

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小胖&Cherry。

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我跟艾先生當然也要來一張的囉~XDDD

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直的再一張,謝謝小胖~!!^^

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然後,因為小黑怕我們這梯次又會排不到,就叫我們提早來排隊。

所以,我們很乖的礎在這兒啦~:P

會場裡面明明空空的,為什麼我們還要等咧?因為上一梯次結束後,工作人員要整理桌面、洗酒杯等等的,所以每梯次間需要有些間隔時間。

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二樓有伯朗咖啡。

剛進酒堡時,其實我沒聞到酒香,倒是咖啡香撲鼻而來呀~

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終於輪到我們了。

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每張大木桌上,都擺著礦泉水和這金車出品的蘇打餅乾,不是讓我們充飢用的,而是在品酒前,用來去除我們口腔中的異味低。

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然後,服務人員就開始發酒啦~

每人一杯!因為是品酒,杯中的酒真的很少,難怪小黑說,就算不喝,也要替喜歡喝的朋友進去拿一杯。哈~

我們試喝的這支噶瑪蘭威士忌,是金車威士忌酒廠打造的第一支台灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌。

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主持人先跟我們解說品酒的過程,先看色澤,它呈現的是活潑與熱情的琥珀色。

接著搖晃一下酒杯,看看酒液在杯緣留下的水痕(她說了個名詞,但我忘了~:P),聽說只要是好酒,杯緣一定都會留下痕跡,不過應該是用高腳杯會比較明顯。

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再來呢~把酒杯拿近聞一下酒的香氣。

據說,這支威士忌的嗅感相當乾淨、優雅、富有花香(類似那怡人與清新的蝴蝶蘭花香)與誘人的果香味。隱約散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草、椰子與微量的巧克力味道。

但,外行人我,只有聞到很濃厚的酒精味。:P

 

然後,就喝了它吧~~XDDD

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主持人說,這支威士忌的口感獨特,似芒果之香甜風味與受橡木洗禮後之豐富多層次辛香酒體。有著那溫暖、綿密、滑順與帶有柑橘的終感。

但,我一樣只覺得它就是酒,哎哎~看來給我喝是浪費了。哈~

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乾杯~!!

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我們剛剛品的酒,就是它囉~不曉得有沒有人真的在品酒會後買了它?~

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對了,金車威士忌官網配合噶瑪蘭威士忌的特色風味,推出噶瑪蘭時尚調酒篇,提供消費者九款流行的調酒配方資訊,圖片看起來好像都滿好喝的,有興趣的朋友可以上網去瞧瞧唷~網址請按~!!

 

酒堡中間應景的放了一棵只有燈泡沒有樹的耶誕樹,上車前趕緊拍一下。XDDD

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金車宜蘭威士忌酒廠

 電話:(03)922-9000
地址:宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號

地圖如下:

 

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