今晚吃一蘭~~~!
還沒出發前,艾先生的同事就推薦了一蘭拉麵,要我們有機會的話,一定要來嚐嚐。
所以,我們來啦~
據說整個大阪地區只有這一家分店,就在道頓堀川和戎橋旁,如果還找不到,那就認激安の殿堂的摩天輪吧~很好找的!
▼道頓堀最有名的固力果慢跑先生的霓虹看板,當然要拍一下~
▼從戎橋邊往下走,順著道頓堀川往前行就可以看到一蘭拉麵了,對面是大螃蟹道樂和鐵板神社。
▼不僅是裏面的候位區坐滿了人,外頭也是排了好多人,不過因為一蘭的一人一格座位戰略,讓我們不用等很久就可以吃到美味拉麵啦~^^
▼耶~輪到我們購買食劵了~基本上一蘭只有一種拉麵口味,食劵機上的其他選項都是有要加麵、加料、加白飯等等的需求時才需要額外購買的。
▼我點了一碗正常的,艾先生則是點正常拉麵再加麵的,還有再加一顆半熟蛋。
▼買完食劵後,服務生會給每個人一張單子,單子上的內容順序是口味的濃淡、油膩的程度、大蒜、葱、叉燒肉、特製調味汁(辣度)、麵條的硬度。
上頭的內容圈選完之後,等一會兒就會有一碗客制化的拉麵出現啦~
對了,如果不懂單子上面的日文,可以和服務生要中文版的唷~
▼道頓堀店大約只有20個座位,所以需要等比較久一點的時間,等到空位燈亮起,服務生就會請候位的客人依序進去用餐啦~
▼這邊是廚房,依稀可以看到每個座位的竹簾,拉開的是還沒送餐的,蓋下來的就是已經送餐完畢,不打擾客人享用美食。
▼噢耶~輪到我們了!!
▼因為座位空間不大,每個座位後面都有置物籃,可以把包包外套放在籃子裡。
▼牆上還設置了放面紙和竹籤的空間。
▼喝水自己來喔~一蘭提供的是冰開水。
▼耶~量身打造的客製化拉麵來了,我要準備開動啦~
忘了說,服務生送餐過來之後,還會鞠躬之後再把竹簾放下耶~
▼這是半熟蛋,要自己剝殼唷~小碟子還有付一小包鹽巴,可以沾鹽吃,也可以放入拉麵裡一起吃。
▼黃澄澄的,有沒有很美味的樣子?~^^
▼一蘭的湯匙也有特別設計過,這樣放在碗邊就不會滑進湯裡了~!
▼紅色部分的文字是在敘述一蘭特製生麵的天然與美味,下面那三個步驟則是在教客人,吃完了剛剛送來的麵之後,要加麵的時候要怎麼做~
▼很簡單,就是先把這替玉的牌子放在服務鈴上,服務生來收走替玉牌子後,過一會兒就會送麵過來了。
▼將降,又變成一碗好好的麵啦~
▼在日本那幾天也吃了幾家拉麵店,我覺得和其他日本的拉麵店比較起來,一蘭真的比較符合台灣人的口味,也有可能是因為我們自己勾選了喜歡的口味的關係,湯頭很濃郁,但卻不會死鹹,很好入口,我居然把麵吃完,也把湯給喝光了。
湯喝光了吃後,就會看到碗底寫的字,意思應該是說,吃到一滴不剩,就是我們最高的喜悅吧~哈~
▼吃飽飯要散步一下,我們漫步到對岸,一蘭門口的排隊人潮還是滿滿的。
▼剛好遇到道頓堀水上觀光船返航,那大阪導遊船員超級有活力的,很會帶動氣氛。哈~
有大阪周遊卡可以免費換票搭乘一次喔~有興趣的朋友可以參考他的網站:http://www.ipponmatsu.co.jp/cruise/tombori.html。
大阪府大阪市中央區宗右衛門町
06-6441-0532
運行時間:平日/從13:00到21:00為止,每小時00分、30分出航(17:00班次及17:30班次停駛),週六、週日、例假日、繁忙日/從11:00到21:00為止,每小時00分、30分出航。
休假日:7月13日、24日、25日、8月4日 ※其它因天候和河川施工等也有可能停駛。
乘船費用:大人(中學生以上)700圓日幣,兒童(小學生)300圓日幣
▼最後,就用激安の殿堂的黃色摩天輪作Ending吧~^^
道頓堀 一蘭拉麵
電話:06-6212-1805
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
官網:http://www.ichiran.co.jp/index.html